Jednymi z zwykle występujących w obecnych czasach chorób cywilizacyjnych są alergie. Bez ustanku nie od końca nie ulega wątpliwości, jakie są ich przyczyny. Lekarze podejrzewają, z w wielu przypadkach wielkie znaczenie mają uwarunkowania genetyczne.
alergen
Jeżeli rodzice bądź dziadkowie dotknięci są kłopotem alergii, wolno przypuszczać, że dziecko również będzie borykało się z alergią.
leczenie alergii
Taka najczęściej dotyka małe dzieci i najczęściej przechodzi, przeradzając się w uczulenie na przykład na pyłki roślin. Jednak zdarza się, że na alergię pokarmową cierpią ludzie dorośli. W takiej sytuacji choroba ta staje się wybitnie groźna, ponieważ podanie szkodliwego produktu nawet w niewielkich ilościach może w skrajnych przypadkach powodować nawet wstrząs anafilaktyczny, jaki stanowi bezpośrednie zagrożenie dla życia. Wobec tego osoby dotknięte alergią pokarmową musza nadzwyczaj uważać na to, co jedzą.